Very Mag Trip en Périgord Agenais, le magazine 247% #lifestyle !
247, c'est le #feelgood magazine des amoureux du bien-vivre à la périgourdine....
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Les cailles aux cèpes et au Monbazillac de Laurence

Tandis que les cailles finissent de mijoter dans la cocotte en fonte des familles, Laurence nous fait découvrir sa « bible » : un carnet qu’elle remplit scrupuleusement de ses recettes préférées depuis maintenant 22 ans. De la cuisine des racines (le gâteau à la châtaigne préparé chaque automne en famille) à celle des rencontres (le cake à la banane de Bony, avec qui Laurence l’étudiante avait fait connaissance lors d’un stage en Afrique) : tout y est. Ce carnet fabuleux, journal mi-intime mi-gourmand, elle souhaite en faire cadeau un jour à ses enfants, parce que « La transmission c’est important. Et lorsqu’on donne, on accueille aussi toujours un peu de l’autre ». L’ingrédient secret de Laurence ? Sans aucun doute sa générosité !
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Les cailles aux cèpes et au Monbazillac de Laurence
Tandis que les cailles finissent de mijoter dans la cocotte en fonte des familles, Laurence nous fait découvrir sa « bible » : un carnet qu’elle remplit scrupuleusement de ses recettes préférées depuis maintenant 22 ans. De la cuisine des racines (le gâteau à la châtaigne préparé chaque automne en famille) à celle des rencontres (le cake à la banane de Bony, avec qui Laurence l’étudiante avait fait connaissance lors d’un stage en Afrique) : tout y est. Ce carnet fabuleux, journal mi-intime mi-gourmand, elle souhaite en faire cadeau un jour à ses enfants, parce que « La transmission c’est important. Et lorsqu’on donne, on accueille aussi toujours un peu de l’autre ». L’ingrédient secret de Laurence ? Sans aucun doute sa générosité !
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# LE MAGAZINE 247

Le magazine 247, « Very Mag Trip en Périgord Agenais »® se veut un concentré de notre art de vivre, autour des vignobles de Bergerac et de Duras.
Parce ce que notre vignoble est au cœur de nos paysages et de notre patrimoine, il est justement important de valoriser tout ce qui le rend encore plus beau et unique : ses sites, ses produits, sa culture et surtout le talent de ceux qui contribuent à ce bel environnement.

Dans ce magazine « 247 % vrai », on parle de recettes, de culture, de balades, de shopping (avec des produits d’ici),on raconte les histoires des gens qui forgent ce territoire et lui donnent sa personnalité, sa valeur et sa force.

Le magazine 247 est réalisé et diffusé par l’Interprofession des Vins de Bergerac et de Duras, qui, loin de mettre au service uniquement du vignoble, cet outil de communication a fait le choix de valoriser tout ce qui fait de notre région ce site idyllique que l’on nous envie!

 

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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'infos sur www.mangerbouger.fr