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Avec ou sans bois, que bois-tu et avec quoi ? Ces arbres qui nous habitent La fricassée de porc noir du Périgord aux cèpes et au Rosette, pommes de terre sarladaises de Wilfried Pierre Bonte, le gardien de l’âme des campagnes La question, châtaigne ou marron ? Louis Bernicot, du Detroit de Magellan à Saint-Nexans

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