Qui dit été, dit saison des apéros, vacances, barbecue en famille ou entre copains...! Un Foie Gras du Périgord étalé sur une tranche de tourte de campagne, un beau plateeau de fruits de mer, quelques cabécous et une barquette de Fraises du Périgord… Il ne manque plus qu’un peu d’Agneau du Périgord à faire griller sur le barbecue et de bonnes bouteilles de Vins de Bergerac et Duras pour profiter de la terrasse et du soleil. L’équipe du Mag vous a concocté une sélection de bouteilles pour passer un superbe été !
Des rosés pour l’été
Une robe rose très pâle ou une couleur grenadine, chacun trouvera le vin rosé qui lui convient dans le vignoble de Bergerac et Duras. Qu’il soit issu de saignée ou de pressurage direct, ces rosés offriront des arômes de fruits rouges très marqués ou au contraire des saveurs beaucoup plus florales mais ils accompagneront dans tous les cas à merveille des fruits de mer, des salades ou quelques grillades de poissons.
Château Molhière
Terroirs des Ducs
AOP Côtes de Duras • 2020
7,50 €
Domaine Le Castellat
AOP Bergerac • 2020
6 €
Château Haut-Lamouthe
L’Excellence
AOP Bergerac • 2020
5,80 €
Château Saint-Clément
AOP Bergerac • 2020
4,60 €
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Château Theulet
AOP Bergerac • 2020
6,60 €
Château La Ressaudie
AOP Montravel • 2020
23 €
Berticot
Vieilles Vignes
AOP Côtes de Duras • 2020
6,50 €
Clos le Joncal
Pixel
AOP Bergerac • 2020
18 €
Voyage au pays des blancs secs
Côtes de Duras, Bergerac, Montravel, les blancs secs du vignoble vous feront voyager à travers le territoire. De belles attaques en bouche, une vivacité bien marquée et des saveurs équilibrées d’agrumes et de fleurs blanches accompagneront parfaitement votre douzaine d’huîtres dégustée directement sur le marché avec un beau plateau de fromages de chèvre.
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Des rouges pour tous les goûts
Qu’ils soient très structurés après quelques mois passés en fûts de chêne, très fruités ou avec un juste équilibre entre les deux, il y aura des vins rouges pour tous les goûts dans le vignoble de Bergerac et Duras. Les vignerons vous proposent une palette de vins permettant d’accorder tous vos moments passés entre amis ou en famille. Un rouge fruité pour l’apéro ou plus intense pour le barbecue ? Les vignerons ont ça pour vous !
Château Grande Lisse
AOP Pécharmant • 2019
6,60 €
Château Bouffevent
Cuvée Mathilde
AOP Bergerac • 2020
8 €
Château des Lys
AOP Pécharmant • 2016
12,95 €
Domaine de Laplace
L’Unique
AOP Côtes de Duras • 2016
7,50 €
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Domaine de la Linière
AOP Saussignac • 2015
17,50€ (50cl)
Château Michel de Montaigne
AOP Côtes de Bergerac • 2020
6 €
Château Kalian
AOP Monbazillac • 2017
16 €
Château La Tilleraie
AOP Rosette • 2018
10 €
Une note de douceur
Pour les amateurs d’une note de douceur, les Monbazillac, Saussignac et autres Côtes de Bergerac moelleux ou Rosette entrent en scène ! Des vins tout en rondeur, de moelleux à liquoreux suivant l’appellation, qui s’accorderont à merveille si vos papilles vous réclament une cuisine épicée, des fromages bleus ou un bon fondant au chocolat.
